Termin: 01-08-2020
Godzina: 15.00
Czas trwania: 3h

Prowadzący: Tomasz Zapała
Cena: 89 zł
Całkowita ilość miejsc: 18

O warsztatach

Podczas warsztatów z serii Rodzinny Galimatias tym razem naszą kuchnie zamienimy w laboratorium i wprowadzimy szczyptę magii! Połączymy sztukę kulinarną i naukę. Dzieciaki wykorzystają wszystkie zmysły, aby stworzyć wyśmienite desery. Zmienimy oczywiste produkty w coś niezwykłego.

Nasze słodkie menu:

• owocowe spaghetti
• słodkie wulkany
• lody i sorbety z ciekłym azotem
• dymiące koktajle
• pyszne kawiory

Informacje organizacyjne:

• warsztaty odbędą się o godzinie 15:00
• warsztaty przeznaczone są dla dzieci w wieku od 4 – 16lat
• dzieci do 10 roku życia muszą być z opiekunem
• zachęcamy do wspólnego gotowania
• bilet obejmuje: dziecko + opiekuna

Zdjęcia

O prowadzącym

Tomasz Zapała – członek Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni.  Swoje kulinarne doświadczenie zdobywał w  wielu dobrze znanych kieleckich restauracjach. Ma doskonałe wyczucie smaku, bliskie jego sercu są proste dania w nowoczesnej formie, zgodne z sezonowością. Jego hobby jest kuchnia molekularna, cały  czas poszerza swoją wiedzę z tego zakresu. Na codzień pracuje jako nauczyciel zawodu w zespole szkół ZDZ w Kielcach.

Na swoim koncie ma wiele konkursów kulinarnych, między innymi: Mistrz ziemi świętokrzyskiej z 2018 roku.

Od lat jest wierny województwu Świętokrzyskim, w którym stara się wspierać gastronomię, aby rosła w siłę!