Termin: 09-05-2025
Godzina: 18.00
Czas trwania: 4h

Prowadzący: Mariusz Putek
Cena: 269 zł
Całkowita ilość miejsc: 20

O warsztatach

Czas na kulinarną podróż do serca Italii – ale nie taką zwyczajną!
Zapraszamy na 3-godzinne warsztaty kulinarne, które poprowadzi Mariusz Putek – Szef Kuchni, wizjoner smaków, pasjonat kuchni molekularnej i mistrz kulinarnej opowieści. Dziś tworzy kuchnię z sercem w kultowej restauracji Rynek 11 oraz przygotowuje otwarcie swojej autorskiej włoskiej restauracji – Ristorante Pieno Di Cuore.

To wydarzenie to nie tylko gotowanie, to spotkanie z pasją, doświadczeniem i miłością do jedzenia.

W planie:

• 5-daniowe włoskie menu – niespodzianka (i to nie byle jaka!)
• Praktyczne wskazówki, których nie znajdziesz w książkach
• Degustacja przygotowanych dań
• Inspirujące rozmowy i autentyczna pasja, którą Mariusz zaraża każdego, kto stanie z nim przy kuchennym blacie

Dla kogo? Dla każdego, kto kocha włoską kuchnię i chce poczuć jej prawdziwy smak – z nutą finezji i serca.
Przyjdź, ugotuj i zakochaj się… w kuchni, w smakach, w atmosferze, bo z Mariuszem Putkiem gotowanie to nie przepis – to przeżycie.

Zdjęcia

O prowadzącym

Mariusz Putek – Szef Kuchni, wizjoner smaków i pasjonat kulinarnej sztuki W Rynek 11, jedynej w mieście restauracji serwującej kuchnię molekularną, Mariusz stara się zaskakiwać i zachwycać. To miejsce, gdzie tradycja spotyka nowoczesność, a smaki przenoszą Cię w zupełnie inny wymiar. Każde jego danie to efekt godzin przemyśleń, szkiców na kartce i eksperymentów. Tak, Mariusz rysuje swoje potrawy, zanim powstaną i zanim przeniesie je na talerz – to jego sposób na uchwycenie perfekcji. Mariusz to prawdziwy obieżyświat kulinarny. Pracował w Anglii i we Włoszech, a także spędził 1,5 roku w Tajlandii, zgłębiając tajniki azjatyckich smaków. Staże w gwiazdkowych restauracjach pozwoliły mu doszlifować warsztat i zdobyć unikalne doświadczenie. W 2018 roku zdobył tytuł Świętokrzyskich Mistrzów Kuchni, ale jego kulinarna podróż zaczęła się znacznie wcześniej. Regularnie bierze udział w konkursach, gdzie jego warsztat jest doceniany przez jury i smakoszy. Jako szef kuchni w Rynek 11, Mariusz nie tylko tworzy wyjątkowe dania, ale także naucza młodych adeptów sztuki kulinarnej, dzieląc się swoją wiedzą i pasją. W swojej kuchni stawia na świeżość, sezonowość i zdrowie. Warzywa, zioła, przyprawy – wszystko ma znaczenie. Ale gotowanie to dla niego coś więcej niż smaki. To także pomaganie i dzielenie się tym, co najlepsze PROSTO Z SERCA. Mariusz wierzy, że jedzenie łączy ludzi, a dobre uczynki mają smak szczęścia. I z taką oto wizją właśnie powstaje nowa, prawdziwa włoska restauracja z otwartą kuchnią – Ristorante Pieno Di Cuore już niebawem w Kielcach. Restauracja pełna serca jest wyrazem jego niezwykłej pasji do gotowania, która jest nie tylko pracą, ale całym jego życiem. Każde danie, które tworzy, to opowieść, emocje i kawałek jego serca i duszy. Taka właśnie będzie Ristorante Pieno Di Cuore, czyli jak sama nazwa wskazuje – restauracja pełna serca. Musisz wiedzieć że na szkoleniu z Szefem kuchni Mariuszem Nie tylko poznasz tajniki i ciekawostki kuchni Ale poczujesz miłość do gotowania