Termin: 10-01-2026
Godzina: 15:00
Czas trwania: 3h
Prowadzący: Tomasz Zapała
Cena: 135 zł
Całkowita ilość miejsc: 20
O WARSZTATACH
Zapraszamy wszystkie młode kucharki i kucharzy na pełne zabawy, zapachów i smaków warsztaty inspirowane kulinarną podróżą po mroźnej, ale bardzo pysznej Skandynawii! Razem odkryjemy, co jedzą mali i duzi mieszkańcy Norwegii, Szwecji i Danii – a przy tym będziemy mieszać, wyrabiać, doprawiać i oczywiście próbować!
W menu:
• Fiskesuppe – delikatna, kremowa norweska zupa rybna, którą podamy w dziecięcej, milutkiej wersji.
• Szwedzkie klopsiki z puree groszkowym – klasyk, który pokochali nawet bohaterowie bajek!
• Cynamonki (kanelbullar) – pachnące, słodkie bułeczki z cynamonem, idealne do wspólnego lepienia i zwijania.
• Zimowa herbata – Zimowa herbata – rozgrzewająca, pachnąca owocami i przyprawami, idealna do skandynawskiego klimatu i do podjadania świeżo upieczonych cynamonek.
Czeka nas mnóstwo radości z gotowania, poznawanie nowych smaków, samodzielne tworzenie potraw, a także okazja do świetnej zabawy i współpracy z innymi dziećmi. Razem wprowadzimy odrobinę nordyckiej magii do kuchni – i to w wyjątkowo smacznym stylu!
Informacje organizacyjne:
– warsztaty przeznaczone są dla dzieci w wieku od 4 – 14 lat
– do 8 roku życia (włącznie) dzieci pracują na jednym stanowisku z opiekunem (jeden bilet na dwoje)
– dzieci powyżej 8 roku życia pracują samodzielnie (rodzice mogą dokupić bilet na swoje stanowisko z 50% rabatem wpisując na stronie kod rabatowy GALIMATIAS)
– warsztaty odbędą się o godzinie 15.00
– UWAGA! Nieobecność dziecka na warsztatach można zgłosić maksymalnie 24 godziny przed rozpoczęciem warsztatów, wtedy bilet jest zamieniany na wejściówkę na inne dowolne warsztaty dla dzieci
Dziecięcy Galimatias to warsztaty stworzone z myślą o najmłodszych. Nauka gotowania poprzez wspólną zabawę to doskonały pomysł na kreatywne spędzenia czasu, gdzie najmłodsi będą mogli się poczuć jak mistrzowie kuchni.
O PROWADZĄCYM
Tomasz Zapała – Zafascynowany sztuką kulinarną od najmłodszych lat. Stawiając na swoim, ukończył Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach. Po zdobyciu zawodu kucharza zyskiwał doświadczenie w wielu restauracjach na terenie województwa Świętokrzyskiego, po to by przez kilka lat wykazać się jako szef kuchni w Restauracji Draga w Jastarni. Zdobywał również doświadczenie m. in. w ***Hotelu Kameralnym, w ***Hotelu Willa Hueta czy w restauracji Żółty Słoń w Kielcach. Jako kierownik ds. gastronomii zajmował się organizacją wielu eventów. Jako wieloletni trener z zakresu sztuki kulinarnej, wspierał rozwój osób niepełnosprawnych. Jego wykształcenie na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie na kierunku Technologii Żywności i Żywienia oraz studia pedagogiczne pozwoliły mu objąć stanowisko nauczyciela przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach oraz jako szkoleniowca w Studiu Kulinarnym – Domowa Spiżarnia, gdzie z pasją i zaangażowaniem przekazuje swoje umiejętności młodemu pokoleniu. Co nie znaczy, że zrezygnował ze swojej pasji którą jest gotowanie i chętnie pomaga znajomym szefom kuchni w restauracjach na terenie swojego regionu.
Jest osobą pełną energii. Lubi nowe wyzwania i chętnie się ich podejmuje.
Mąż oraz tata dwóch wspaniałych synów. Z rodziną spędza każdą wolną chwilę. Z sentymentu raz do roku spędza choć kilka dni w Jastarni.
Pozostało miejsc: 20